viernes, 9 de enero de 2015

Chilcano de pisco


Ingredientes:

  • 2 oz pisco puro de quebranta
  • 1/2 oz jugo de limón
  • 3 gotas de amargo de angostura
  • 8 cubos de hielo
  • 296 ml Canada Dry fría
  • 1 rodaja de limón

Preparación:

  1. Colocar en un vaso highball el pisco puro, el jugo de limón, el amargo de angostura y el hielo. 
  2. Verter la Canada Dry hasta completar el vaso y mezcle con una cucharilla de bar. 
  3. Agregar la rodaja de limón y servir con un removedor.