Piscacho

Ingredientes:

• 4 cubos de hielo
• 2 y 1/2 onzas de pisco quebranta
• 1 onza de jugo de maracuyá
• 1 onza de jarabe de goma
• 1 onza de lime juice
• 4 onzas de chicha morada
• 2 hojas de hierbabuena

Preparación:

1. En un vaso largo, poner el hielo y verter el pisco, el jugo de maracuyá, el jarabe de goma, el lime juice y la chicha.
2. Remover durante ocho segundos, decorar con hierbabuena y servir.