Acholado tonic

Ingredientes:

• 2 onzas de pisco puro quebranta
• 2 onzas de pisco puro italia
• 2 onzas de triple sec
• 1 onza de jarabe de lima (lime juice)
• 6 cubos de hielo
• 4 rodajas delgadas de lima

Preparación:

1. Llevar dos copas de martini al refrigerador hasta que estén heladas.
2. Verter en un vaso mezclador los piscos, el triple sec, el jarabe de lima y el hielo, y remover durante ocho segundos con una cucharilla de bar.
3. Agregar dos rodajas de lima en cada copa y servir.