Chilcano de pisco

Ingredientes:

• 2 oz pisco puro de quebranta
• 1/2 oz jugo de limón
• 3 gotas de amargo de angostura
• 8 cubos de hielo
• 296 ml Canada Dry fría
• 1 rodaja de limón

Preparación:

1. Colocar en un vaso highball el pisco puro, el jugo de limón, el amargo de angostura y el hielo. 
2. Verter la Canada Dry hasta completar el vaso y mezcle con una cucharilla de bar. 
3. Agregar la rodaja de limón y servir con un removedor.